Simak 10+ cara masak sayur gambas terbaru lengkap

Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara masak sayur gambas Kalau kamu juga tertarik, pada artikel ini Nha Xinh akan menjelaskan tutorialnya untuk kamu.

Aneka Resep Sayur Oyong yang mudah dan praktis. Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi. Selain itu, cara membuat sayur oyong ini juga terbilang cukup mudah praktis, sehingga sajian ini bisa dijadikan salah satu menu harian di rumah.

Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain. Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis. Ketika dibuat sup, bahan seperti soun, daging ayam ataupun telur puyuh bisa dijadikan bahan campurannya.

Dalam memilih sayur oyong, pilihlah oyong yang masih muda, agar dihasilkan sayur dengan tekstur yang halus. Oyong yang masih muda akan terasa manisnya, sehingga ketika dibuat sayur bening, rasanya akan lebih enak dan lezat.

Nah, bagi Anda yang berniat untuk membuatnya sendiri di rumah, aneka resep oyong berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti cara membuatnya berikut ini.

Resep Sayur Oyong Bening

resep sayur oyong
Resep sayur oyong, oleh @riskartikasari

Resep masakan paling simpel dan sederhana. Namun rasanya akan terasa sangat menyegarkan ketika disantap untuk makan siang.

Bahan-bahan :

  • 2 buah oyong
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 ruas temu kunci, geprak
  • Secukupnya gula dan garam

Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa

Cara Membuat Sayur Oyong Bening:

  1. Rebus air dalam panci sesuai kebutuhan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih iris, serta temu kunci. Masak hingga air mendidih.
  2. Masukkan oyong, lalu tambahkan gula dan garam.
  3. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak oyong hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah dan praktiskan resep sayur oyong bening diatas, bahan dan bumbunya juga cukup sederhana, namun rasanya cukup enak dan segar dihidangkan bersama dengan nasi hangat, lauk seperti ayam, tahu dan tempe goreng, beserta sambal sesuai selera masing-masing.

Baca Juga: Resep Gulai Nangka Padang Sedap dan Gurih Menggugah Selera

Resep sayur Oyong Bayam

resep sayur oyong bayam
Resep sayur oyong bayam, oleh @indrapupu

Masakan ini juga termasuk simpel dan sederhana, serta cepat dalam memasaknya.

Bahan:

  • 1 ikat bayam
  • 2 buah oyong
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat Sayur Oyong Bayam:

  1. Petik bayam dari tangkainya, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Kupas kulit oyong dan sisihkan kulitnya sedikit, cuci hingga bersih dan potong sesuai selera.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
  3. Rebus air menggunakan panci, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan oyong. Masak hingga mendidih dan oyong hampir matang.
  4. Apabila oyong hampir matang, masukkan bayam, dan masak sebentar saja. Matikan kompor.
  5. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Lodeh Rebung Enak Gurih dan Sedap Menggugah Selera

Resep Sayur Bening Oyong Bihun

resep sayur bening oyong bihun
resep sayur oyong bihun bening, oleh @niluh_warasanty

Bahan:

  • 2 batang sayur oyong, kupas dan potong sesuai selera
  • 1 lembar bihun jagung
  • 5 buah tomat ceri potong 2
  • 1 bh jagung manis potong sesuai selera
  • 5 bh bakso iris sesuai selera
  • Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  • 1 liter air

Bumbu:

  • 5 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 bh cabai merah, iris serong

Cara Membuat Sayur Bening Oyong Bihun:

  1. Rebus air bersama dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
  2. Masukkan jagung manis yang telah dipotong sesuai selera, lalu rebus kurang lebih 2 menit dan masukkan oyong yang telah di iris.
  3. Masukkan bihun jagung dan bakso yang telah di iris.
  4. Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa, apabila sudah pas, masukkan tomat dan aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Baca Juga: Resep Sayur Sop Bening Enak Gurih dan Menyegarkan

Resep Sup Oyong Udang

resep sup oyong udang
Sup oyong udang, resep oleh: @susie.agung

Resep sayur oyong berikut dimasak sup yang dipadu dengan udang, telur puyuh, wortel dan tahu. Rasanya sangat sedap dan menghangatkan.

Bahan:

  • 2 buah oyong / gambas, kupas dan potong bulat
  • 250 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekor dan kerat punggungnya
  • 1/2 buah tahu sutera, potong dadu
  • 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 batang seledri, iris kasar
  • 1 buah wortel, kupas dan potong dadu

Bumbu:

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, geprak lalu cincang halus
  • 1/2 ruas jahe, memarkan
  • Secukupnya gula garam dan lada bubuk.

Cara Membuat Sup Oyong Udang:

  1. Rebus air menggunakan panci hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air mendidih, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe, aduk sebentar dan matikan api.
  3. Masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam panci air mendidih.
  4. Masukkan udan dan wortel, lalu tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan tahu, oyong, telur puyuh dan daun bawang. Masak sebentar saja, agar tekstur oyong tetap crunchy.
  6. Koreksi rasa, apabila sudah pas, matikan api dan beri taburan seledri.
  7. Sajikan.

Demikian resep dan cara membuat sayur oyong simpel dan praktis yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak.

Top 16 cara masak sayur gambas menjelaskan Noi That Moi

Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak

  • Penulis: selerasa.com
  • Tanggal Terbit: 09/12/2022
  • Ulasan: 4.88 (787 vote)
  • Ringkasan: Bumbu Sayur Oyong Bening Bihun · 3 buah cabai merah · 2 buah bawang merah · 2 lembar daun salam · 2 buah bawang putih · Garam secukupnya · Gula merah …

Sayur Gambas | Bango

  • Penulis: bango.co.id
  • Tanggal Terbit: 09/06/2022
  • Ulasan: 4.78 (282 vote)
  • Ringkasan: Cara Memasak · 1. Potong 3 bagian bakso ikan. · 2. Iris tipis bawang merah dan putih. · 3. Potong-potong gambas (oyong). · 4. Didihkan kaldu, tambahkan bawang merah …

Resep Sayur Gambas Segar

  • Penulis: resepmasakan13.blogspot.com
  • Tanggal Terbit: 09/16/2022
  • Ulasan: 4.4 (471 vote)
  • Ringkasan: Sayur gambas sangat enak dan lezat jika dibuat sayur segar. Pastinya anda ingin tahu bagaimana sih cara dan tentunya bahan yang akan kita gunakan.

Resep Sayur Oyong Bening Lezat dan Segar | RasaBunda

  • Penulis: rasabunda.com
  • Tanggal Terbit: 07/12/2022
  • Ulasan: 4.23 (486 vote)
  • Ringkasan: Langkah · 1. Cuci bersih oyong, lalu kupas bagian yang kasar dan potong tebal. Sekitar 1,5 – 2 cm. · 2. Masak air sampai mendidih, masukkan bawang merah, bawang …

3 Resep Sayur Oyong yang Sedap, Cocok Buat Tanggal Tua

  • Penulis: food.detik.com
  • Tanggal Terbit: 12/18/2021
  • Ulasan: 4.09 (346 vote)
  • Ringkasan: 1. Tumis Oyong Udang · Kupas oyong lalu cuci bersih dan potong-potong ukuran sedang. · Tumis bawang putih hingga kuning dan harum. · Masukkan daun …

✓ 6 Cara Memasak Sayur gambas baklor yang Cepat

  • Penulis: cookandrecipe.com
  • Tanggal Terbit: 06/15/2022
  • Ulasan: 3.89 (261 vote)
  • Ringkasan: 13 Bahan Bahan untuk Resep Sayur gambas baklor · Siapkan gambas – 2 btang. · Siapkan telor puyuh – 20 bji. · Siapkan bakso – 10 biji. · Siapkan bihun – 1 ikat.

Resep Sayur Oyong Bening Soun (Sop Gambas)

  • Penulis: resepkoki.id
  • Tanggal Terbit: 08/08/2022
  • Ulasan: 3.61 (384 vote)
  • Ringkasan: Langkah Versi RasaBunda ; 6. Sudah. Masukkan oyong, soun, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat. ; 7. Sudah. Siap disajikan. ; 8. Sudah. TIPS.

Resep Sayur Gambas dan Cara Membuatnya, Sayuran Berkuah Bening yang Rasanya Mantap Banget

  • Penulis: medan.tribunnews.com
  • Tanggal Terbit: 06/05/2022
  • Ulasan: 3.4 (316 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat Sayur Gambas: 1. Rebus kaldu ayam, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan gambas dan bakso ikan. Aduk rata. Masak …

Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bumbu Manis

  • Penulis: resephariini.blogspot.com
  • Tanggal Terbit: 03/27/2022
  • Ulasan: 3.36 (201 vote)
  • Ringkasan: Related · Kupas oyong, potong-potong. Sisihkan · Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, masak …

Resep Dan Cara Memasak Cah Gambas Tahu Putih Rasanya mantap

  • Penulis: arenatani.com
  • Tanggal Terbit: 05/31/2022
  • Ulasan: 3.02 (333 vote)
  • Ringkasan: Langkah · Siapkan bahan yang akan digunakan · Kupas bagian keras sayur gambas/oyong, cuci bersih, lalu potong-potong. · Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe …

6 Cara Membuat Olahan Oyong yang Gurih, Segar dan Menggugah Selera, Mudah Dicoba

  • Penulis: merdeka.com
  • Tanggal Terbit: 09/07/2022
  • Ulasan: 2.85 (164 vote)
  • Ringkasan: Bahan: · Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik, sisihkan. · Panaskan lagi minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan …

Resep Sayur Gambas dan Bayam yang Cocok untuk Jadi Side Dish

  • Penulis: endeus.tv
  • Tanggal Terbit: 09/07/2022
  • Ulasan: 2.75 (116 vote)
  • Ringkasan: Resep Sayur Gambas dan Bayam yang Cocok untuk Jadi Side Dish · bahan. ·. 4 porsi · 1,5 l air · 6 butir bawang merah, iris halusCek Promo · 2 siung bawang putih, …

Resep Sayur Gambas Oseng yang Mudah dan Enak

  • Penulis: resepyou.com
  • Tanggal Terbit: 02/23/2022
  • Ulasan: 2.68 (129 vote)
  • Ringkasan: Cara membuat oseng gambas: · Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi · Masukkan lengkuas, daun salam dan cabai · Oseng hingga layu …

Resep Sayur Gambas Simple dan Enak

  • Penulis: resepmasakgampang.com
  • Tanggal Terbit: 04/03/2022
  • Ulasan: 2.41 (157 vote)
  • Ringkasan: Cara masak Gambas sayur bening · Kupas, bersihkan, dan potong-potong gambas, kemudian cuci hingga bersih. · Geprek bawang putih dan iris tipis-tipis bawang merah.

Resep Sayur Gambas Enak, Sayuran Berkuah Bening yang Rasanya Mantap Banget

  • Penulis: sajiansedap.grid.id
  • Tanggal Terbit: 05/02/2022
  • Ulasan: 2.42 (139 vote)
  • Ringkasan: 1. Rebus kaldu ayam, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan gambas dan bakso ikan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. · 2.

Resep Sayur Oyong Bihun Bening

  • Penulis: fimela.com
  • Tanggal Terbit: 03/07/2022
  • Ulasan: 2.34 (179 vote)
  • Ringkasan: Cara Membuat: · Kupas dan potong-potong oyong. · Rendam bihun jagung dengan air panas. · Cincang bawang, panaskan minyak secukupnya. · Masukkan …

Sumber: https://noithatmoi.org
Kategori: Hot